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【韓國-惠化】왕코갈비物美價廉韓國烤肉

今天一直都在吃甜食,鬆餅、鯛魚燒、可麗餅、蛋糕...
這種時候最適合吃香噴噴的烤肉了...
從Ann House離開之後,終於要去吃我最期待的一餐


下午走行程和尋找咖啡廳的時候
我和喵小潔只要經過烤肉店都站在店外面聞一下
然後說「挖...好香喔...」
這種感覺很像賣火柴小女孩,看得到吃不到...哈哈


原本是想去弘大吃烤肉,可是我們吃完Ann House已經快10點了
所以乾脆在惠化找烤肉店
後來在惠化站4號出口,大概第一條或第二條巷子右轉找到這家烤肉店







在Ann House的時候,我和喵小潔的相機都掛點了
拉拉熊的相機又不乖一直震動,只能等到不震的時候再拍
所以有些照片是用手機拍的













牆上貼滿了誘人的烤肉寫真











這一家的價格我覺得算是蠻平價的
我們點了돼지갈비豬肋排、생삼겹살三層肉、껍데기豬皮,共24600원
一個人台幣約220-230元


而且老闆超親切的
我過去點餐的時候,他一直用英文跟我解說
他說了一堆英文,後來才發現我會講韓文
我不是故意要騙他,但他真的太可愛
他跟我解釋豬皮的時候,一邊比一邊說pig skin,超可愛的...





烤肉必備的一桌小菜





清爽高麗菜絲





這一家的蔥絲是加黃豆粉,紅色的醬是酸酸辣辣的味道





泡菜





蒜頭





烤肉沾醬





包肉生菜





杏鮑菇





冷湯





辣豆腐湯也是附餐喔...
很辣可是超好喝,我一個人應該就喝了半碗
原本我說好喝的時候,拉拉熊說他也要喝看看
後來我說「很辣喔...」他就說「那算了...」
因為怕刺激到腸子,造成無法收拾的後果...







正餐終於上桌
豬肋排超大塊,而且很厚(血淋淋的畫面就直接跳過啦...)







差不多快熟的時候用剪刀剪成小塊











豬肋排很嫩,和三層肉的口感不一樣
吃起來也是有炭火的香味
配上泡菜、高麗菜絲,包起來一口吃下
真的有大大的滿足感...





接下來烤三層肉,一份有三條

















三層肉也很好吃,口感是QQ的
包菜吃一點也不覺得油膩
基本上我是不吃肥肉的人,但是這種三層肉我卻敢吃...


烤到一半,老闆還主動過來幫我們換烤盤,很大心...
之前吃烤肉都是我們要和服務生講,才會過來換
而且有時候還等很久...
我真的不是因為老闆送我們一瓶雪碧才稱讚他的喔...哈哈





個人特別推薦的烤豬皮上桌前
先看一下沾醬
之前吃過別家的烤豬皮是沒有沾醬的


右邊是黃豆粉,這個我想大家都知道
但特別的是,左邊那個是蜂蜜
豬皮沾蜂蜜,把這2個完全不搭嘎的東西配在一起
真的虧老闆想的出來...





豬皮一份是2塊
這家的生豬皮是米黃色的





烤一烤顏色會慢慢變深









這一家的豬皮不會亂彈
之前吃過的那家豬皮如果烤太久,豬皮會亂彈
不知道是不是火太大??
總之~這家的豬皮很乖







我們跟喵小潔說豬皮要用含的,它會自己融化
還說有錢人都是用含的...
(大家應該記得我們社會指導階層的金社長,是這樣吃豬皮的吧~)


結果喵小潔真的含了將近1分鐘
真是個純真的孩子~





我最喜歡和大胃王一起吃飯了
本來想說拉拉熊應該是屬於會吃很多的人
沒想到竟然落漆...
還好有找喵小潔一起來
不要看他是瘦瘦的女生,有很多很瘦的女生反而比較會吃





韓國連杯子都放在冰箱冰
難怪每次點酒喝,杯子都是冰的





吃烤肉最適合配酒了,可惜這次沒辦法喝
不過現在很多台灣的韓式餐廳都有進口韓國的酒了
前幾天去公館吃韓國料理「小飯館兒」
如願以償喝到CASS...







這一家的份量我覺得算蠻多的,我們到後來是勉強吃完...
ㄟ...也有可能是2個人吃3人份的東西
因為拉拉熊當時的食量應該不能算一個人啦
他才吃幾塊烤肉和豬皮,就不知道跑了幾次廁所
我們開玩笑叫他回來寫一份心得報告,分析韓國的廁所~哈哈
有關拉拉熊的心得報告,將在近期揭曉,敬請期待囉...

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